완벽한 달걀말이 만들기 - 계란말이
와우누리
요리
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2020.03.30 15:06
매일 먹어도 질리지 않는 계란말이 두툼하고 맛있게 만드는 방법에 대해 올려봅니다.^^
재료: 계란5개, 소금1/4작은술, 생강술(맛술)1큰술, 쪽파(대파)3~4큰술, 당근1/4개, 식용유 약간
* 계란말이는 처음부터 끝까지 중약불에서 구워주세요!
* 달걀물을 조금씩 첨가하며 여러번 돌돌 말아야 두툼하고 모양이 예쁘게 나옵니다.
* 완성된 계란말이는 김발을 사용하여 모양을 잡으면 더 예쁜 계란말이를 완성할 수 있어요^^
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